Aldís Óladóttir

Rjómalagað pestó pasta með kjúklingi

Hér sannast það enn og aftur að einfalt er oft best! Fljótlegur og góður pastaréttur sem allir í fjölskyldunni munu elska. Hráefni: 200-250 gr pasta...

Súper einfaldur og hollur morgunverður

Þessi einfaldi réttur gengur bæði sem morgunverður og líka sem hinn allra besti eftirréttur! Chia fræin lyfta þessu upp og gefa þessu extra crunch. Hráefni...

Cashew kjúklingur

Hráefni: 3 kjúklingabringur 1/2 laukur skorinn í strimla 1 brokkolí skorið í bita 2 dl cashew hnetur svartur pipar saxaður vorlaukur sesamfræ (má sleppa) Sósan: 1 dl soja sósa 1/2 dl kjúklingasoð 1/2 dl...

Ofnbakaðar kartöflur með hvítlauk og parmesan

Hráefni: 20 kartöflur 4- 5 hvítlauksgeirar rifnir niður 3-4 msk ólívuolía 30 gr smjör salt og pipar 30 gr parmesan ostur Ferskar kryddjurtir til skrauts, t.d....

Ofnbakaðir kjúklingabitar með chilli og hvítlauk

Stökkir, klístraðir og ómótstæðilega góðir kjúklingabitar. Hráefni: 1/2 kíló kjúklingabringur skornar í 2 cm bita. 2 hvítlauksgeirar, rifnir niður smá bútur af engifer, rifinn niður 1 vorlaukur, skorinn smátt 3...

Einfaldur pastaréttur í tómatlagaðri sósu með basiliku og parmesan

Hráefni: 2 msk ólívuolía 1 msk smjör 1 laukur skorinn smátt 2 hvítlauksgeirar rifnir niður 1 dós niðursoðnir tómatar 1 dl vatn 1/2 tsk sykur (má sleppa) 1 dl...