Matur
Ofnbakaðar kartöflur með sveppum í rjómasósu
Nútíminn -
Hráefni:500-700 gr kartöflusmælki
1 portobello sveppur skorinn niður
1 pakki sveppir skornir í sneiðar
3 hvítlauksgeirar rifnir niður
2 msk ólívuolía
3 msk...
Nautafillet í rjómalagaðri rauðvíns-sveppasósu
Nútíminn -
Hráefni:4 msk smjör
2 msk ólívuolía
1 pakki sveppir, skornir í sneiðar
1 lsukur skorinn smátt
4 hvítlauksgeirar, rifnir niður
1 msk ferskt...
Ofnbakað blómkálshöfuð að hætti Jamie Oliver
Nútíminn -
Hráefni:4 hvítlauksgeirar
1 tsk reykt paprika
1 tsk ferskt timjan saxað niður
ólívuolía
1 sítróna
1 stórt blómkálshöfuð
4 msk þurrt sherry
1...
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Ofnbökuð kjúklingalæri með ólívum, fetaosti og sítrónu-hrísgrjónum
Nútíminn -
Hráefni:6 úrbeinuð kjúklingalæri
1 sítróna- börkurinn+safinn
2 msk ólívuolía
5 hvítlauksgeirar, rifnir niður
2 tsk þurrkað oregano
1 tsk þurrkuð basilika
1 tsk salt
1 krukka...
Auglýsing
Auglýsing
Pizza með risarækjum, mozzarella og hvítlauk
Nútíminn -
Hráefni:2 msk ólívuolía
2 msk smjör
3 hvítlauksgeirar rifnir niður
1/2 dl hvítvín
safinn + rifinn börkur af 1 sítrónu
300 gr risarækjur
...
Ofnbakað rjómalagað rósakál með hvítlauk, parmesan og beikoni
Nútíminn -
Hráefni:200-300 gr beikon, skorið í strimla
2 msk smjör
1 poki ferskt rósakál, skorið í tvennt og snyrt til
Salt og pipar eftir...
Ofnbakaðar gulrætur með dijon-hunangs gljáa
Hráefni:1 poki gulrætur, hreinsaðar til
2 msk ólívuolía
2 msk hlynsýróp
1/2 msk grófkorna sinnep (má sleppa)
1/2 msk dijon sinnep
1/2 msk...
Ferskur hindberja mojito
Hráefni:Fyrir hindberja-sýróp:
2 dl vatn
2 dl sykur
170 gr fersk hindber
Fyrir hindberja mojito:
1 lime, skorið í sneiðar
6 mintulauf +...
Ofnbakaðar sætar kartöflur með karamellu-lauk og hvítlauk
Hráefni:2 sætar kartöflur, afhýddar og skornar í bita
1 tsk hvítlauksduft
1 tsk laukduft
1 tsk timjan
1/2 tsk pipar
2 tsk salt
...
Ofnbakað brokkolí með parmesan, chilli og hvítlauk
Hráefni:1 stórt brokkolí, skorið í bita
1 tsk salt & 1/2 tsk pipar
rauðar chilli flögur
3-4 msk ólívuolía
4 hvítlauksgeirar skornir í þunnar sneiðar
...
Ofnbakaður lax í Teriyaki sósu
Hráefni:4 laxafillet
1 vorlaukur skorinn niður
1 msk sesamfræTeriyaki Sósa:1 dl sojasósa
1/2 dl appelsínusafi
2-3 msk vatn
2 msk hunang
2...
Austurlensk kjúklingasúpa með basil og lime
Hráefni:1 msk olía
1 msk rautt karrý paste
2 hvítlauksgeirar rifnir
7 dl kjúklingasoð
2 dl kókosmjólk
2 msk fiskisósa
2 msk púðursykur
10 strengjabaunir skornar niður
2 dl baunaspírur
1 skallottlaukur skorinn...
Ofnbakað blómkál með hvítlauk og parmesan
Hráefni:1 stórt blómkálshöfuð skorið í bita
1 msk ólívuolía
salt & pipar eftir smekk
1 msk rifinn hvítlaukur
1 tsk paprika
1 1/2 dl...
Gratíneraðar kjötbollur
Bragðgóður og einfaldur réttur sem allir í fjölskyldunni elska. Við mælum með þessum í kvöld!
Bollurnar:
500 gr nautahakk
1 egg
2 msk möndlumjöl ( eða hveiti )
4 msk...
Auglýsing
Gratínerað blómkál
Nútíminn -
Hráefni:1 stórt blómkálshöfuð skorið í bita
2 msk smjör
1 tsk saxaður hvítlaukur
2 1/2 msk hveiti
5 dl mjólk
1/4 tsk múskat
...
BBQ Blómkáls “vængir”
Nútíminn -
Hráefni:1 stórt blómkálshöfuð
2 dl vatn
1 1/2 dl hveiti
1 msk hvítlauksduft
1 msk laukduft
1/4 tsk salt
5 dl panko rasp
uppáhalds...
Dásamlega góður chia grautur!
Hráefni:3 msk chia fræ
2 dl möndlumjólk
nokkrir dropar af stevíu eða annarri sætu
1 tsk hnetusmjör
1 msk rjómi
Hindber eða jarðaber
kókosflögur
sítrónaAðferð:1. Hræra saman chia fræjum, möndlumjólk og...
Grillaðar kjúklingabringur í sweet chilli marineringu
Hráefni:2 dl sweet chili sósa
1/2 dl sojasósa
1/2 dl eplaedik
3 msk olía
1/2 dl lime safi
2 hvítlauksgeirar rifnir niður
1...
Stökkar Quesadillas með kjúklingi og camembert osti
Í þennan rétt er tilvalið að nota afgangs kjúkling frá kvöldinu áður, hvort sem það er afgangur af bringum eða heilum kjúklingi. Dásamlega góður...
Ofnbakaðar avocado franskar með chillimæjó
Dásamlega góðar og stökkar avocado franskar. Fullkomið meðlæti eða sem smáréttur í hittinginn. Hér er lykilatriði að hafa avocadoið stinnt og alls ekki of...
Spaghetti með rjómasoðnum camembert og beikoni
Þessi verður að öllum líkindum þinn nýji uppáhalds pastaréttur. Camembert osturinn bræddur við rjómann og svo stökka beikonið, himneskt!
Hráefni fyrir c.a. 4 :
400-500...
Fylltar paprikur með balsamik-kjúklingi og fetaosti
Hráefni:1x löng paprika skorin langsum í tvennt
100 gr perlubygg
1x stór kjúklingabringa skorin í litla bita
1 msk balsamik edik
30 gr...
Kung Pao kjúklingur sem þú verður að prófa!
Hráefni fyrir marineringu:2 msk hrísgrjóna edik
¼ tsk hvítur pipar
5 msk sojasósa
4 msk hoisin sósa
1 tsk sesam olía
2 msk sykur
2...
Kramdar kartöflur með sjávarsalti og rósmarín
Hráefni:ólívuolía
sjávarsalt
svartur pipar
epla-edik
ferskt rósmarín
kartöflurAðferð:1. Hitið ofninn í 200 gráður. Sjóðið kartöflur þar til þær eru orðnar mjúkar og kælið...
Auglýsing
Mest lesið á Nútímanum
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
