Matur
Klassískt nauta-stroganoff
Nútíminn -
Hráefni:500 gr sirloin nautakjöt skorið í strimla
2 msk ólívuolía
2 msk smjör
1/2 laukur skorinn smátt
250 gr sveppir skornir í sneiðar
...
Langbesta hvítlauksbrauðið!
Hráefni:2 dl mjúkt smjör
1 msk rifinn hvítlaukur
1 tsk hvítlaukskrydd
1 msk söxuð steinselja
1 1/2 dl rifinn parmesanostur
1 brauðhleifur t.d. súrdeigs, skorinn í sneiðar
...
Ofnbakaður lax með parmesan-aspas og sítrónu
Hér þarf ekki að nota margar pönnur og potta. Allt eldað saman á einni ofnplötu og útkoman er ljúffeng!Hráefni;1/2 kg litlar kartöflur, skornar...
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Þetta kartöflusalat er frábært til að taka með í útileguna!
Nútíminn -
Hráefni:1 kg litlar kartöflur
3 hvítlauksgeirar
sjávarsalt og svarturpipar
1 dl cashew hnetur ( gott er að láta þær liggja í vatni í...
Auglýsing
Auglýsing
Kjúklingur í hnetusósu með kóríander og lime
Nútíminn -
Hráefni:2 hvítlauksgeirar rifnir niður
1 1/2 dl hnetusmjör
2 dl kjúklingasoð
500 gr kjúklingabringur skornar í bita
1/2 dl sojasósa
1 tsk sykur
1...
Ofnbakaðar sætar kartöflur með parmesan
Hráefni:2 sætar kartöflur skornar í sneiðar
1 msk ólívuolía
2 msk brætt smjör
4 msk parmesan ostur
1/2 tsk hvítlaukssalt
1/2 tsk ítalskt krydd
Ferskt...
Gerðu þínar eigin kartöfluflögur!
Hráefni:4 meðalstórar kartöflur
2 msk ólívuolía
sjávarsalt eftir smekk
svartur piparAðferð:1. Hitið ofninn í 200 gráður og leggið bökunarpappír á ofnplötu.2. Skerið kartöflurnar...
Kjúklinga Naan Pizza á 15 mínútum!
Hráefni:4 naan brauð
2 1/2 dl rifinn eldaður kjúklingur, velt upp úr góðri BBQ sósu
120 gr reyktur gouda ostur (eða venjulegur) rifinn...
Ofnbakað rjómalagað rósakál með hvítlauk, parmesan og beikoni
Hráefni:200-300 gr beikon, skorið í strimla
2 msk smjör
1 poki ferskt rósakál, skorið í tvennt og snyrt til
Salt og pipar eftir...
Þessi súkkulaði hnetusmjörs banana þeytingur er hinn fullkomni morgunverður!
Hráefni:2 frosnir bananar
2 dl möndlumjólk
2 msk kakó
1/2 dl hnetusmjör
örlítið sjávarsalt
1 tsk vanilludropar
2 handfylli af klökumAðferð:1. Setjið öll hráefnin í...
Ofnbakaðar gulrætur með dijon-hunangs gljáa
Hráefni:1 poki gulrætur, hreinsaðar til
2 msk ólívuolía
2 msk hlynsýróp
1/2 msk grófkorna sinnep (má sleppa)
1/2 msk dijon sinnep
1/2 msk...
Dressing með tælensku ívafi – Frábær með grilluðum fisk og grænmeti!
Hráefni:1/2 dl fiskisósa
1/2 dl lime safi
2 græn chilli, fræhreinsuð og skorin mjög smátt
1 rauður chilli, fræhreinsaður og skorinn smátt
1/2...
Ofnbakaðir “sticky” kjúklingabitar
Hráefni:600 gr kjúklingabringur skornar í strimla
1 dl hveiti
ѕаt og pipar
2 egg
2 msk mjólk
5 dl panko rasp
1 dl...
Matarvagna og Götubitahátið Íslands 2021
Matarvagna og Götubitahátið Íslands 2021 verður haldin í Hljómskálagarðinum í Reykjavik 17-18 júlí n.k.Á hátðinni verður að finna alla helstu matarvagna og götubita söluaðila...
Auglýsing
Nautabuff í sveppasósu
Nútíminn -
Hráefni fyrir nautabuff:1/2 laukur skorinn smátt
1/2 dl panko brauðrasp
500 gr nautahakk
1 hvítlauksgeiri, rifinn niður
1 egg
2 msk tómatsósa
1 teningur...
Einfaldar kjúklinga pad thai núðlur sem bragð er af!
Nútíminn -
Hráefni:120 gr hrísgrjónanúðlur
3 msk bragðlaus olía til steikingar
250 gr kjúklingur, skorinn í litla strimla
1/2 rauð paprika, skorin í mjóar ræmur
...
Einfaldur óáfengur kokteill sem gaman er að bera fram í sólinni í sumar
Hráefni fyrir 4 glös:ísmolar
240 ml trönuberjasafi
safinn úr 1 lime
600 ml Sprite eða 7upAðferð:Setjið vel af klaka í glösin. Skiptið...
Hollari bananamuffins með hnetusmjöri
Hráefni:2 vel þroskaðir bananar, stappaðir
1/2 dl hlynsýróp
1 dl grískt jógúrt, eða hreint jógúrt
1 stórt egg
1 dl mjólk
1 dl hnetusmjör
...
Ostakaka með toblerone og saltkaramellu
Hráefni:
Botninn:150g digestives eða homeblest súkkulaðikex, mulið niður
50g ósaltað smjör, bráðið
1 msk kakóFyllingin:300g rjómaostur
200ml rjómi
200g toblerone, bráðið
...
Kraftmikil og bragðgóð sveppasósa með grillsteikinni
Hráefni:1 pakki sveppir, skornir niður
1 tsk salt
2 msk smjör
2 1/2 dl rjómi
2 msk sojasósa
1 msk ferskt timjan (...
Gratíneraðar sætar kartöflur
Hráefni:2-3 sætar kartöflur
4 dl rjómi
1 dl smjör
6 hvítlauksgeirar rifnir niður
2 msk ferskt timjan saxað niður
1 tsk maíssterkja
2 dl parmesanostur
salt...
Safaríkur heill kjúklingur með sítrónu, hvítlauk og rósmarín
Hráefni:1 heill kjúklingur
2 msk ólívuolía
1 dl mjúkt smjör
2 stórir rósmarín stilkar, saxaðir niður
4 hvítlauksgeirar, rifnir niður
rifinn börkur af...
Súper einfalt rjómalagað parmesan pasta
Hráefni:1 pakkning rigatoni pasta (eða þitt uppáhalds pasta)
3 msk smjör
3 tsk rifinn hvítlaukur
3 msk hveiti
2 dl rjómi
2 dl...
Beikon-lauk sulta með ostinum eða á hamborgarann!
Hráefni:1 pakki beikon
2 laukar skornir í sneiðar
1 tsk sjávarsalt
3 msk ljós púðursykur
1/2 dl balsamik edik
1 tsk ferskt timjan
...
Auglýsing
Mest lesið á Nútímanum
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
