Matur
Spicy kjúklingur með hunangi og hvítlauk
Nútíminn -
Hráefni:8 úrbeinuð kjúklingalæri
2 msk maíssterkja
½ tsk salt
½ tsk svartur pipar
2 msk ólívuolíva
1 msk smjör
4 hvítlauksgeirar, rifnir niður
1 dl...
Klassískt nautakjöts stroganoff
Nútíminn -
Hráefni:500 gr sirloin nautakjöt skorið í strimla
2 msk ólívuolía
2 msk smjör
1/2 laukur skorinn smátt
250 gr sveppir skornir í sneiðar
...
Ofnbakaðar stökkar kartöflur með hvítlauk og parmesan
Nútíminn -
Hráefni:4 msk smjör
4 hvítlauksgeirar, rifnir niður
3 msk saxaður graslaukur
svartur pipar og sjávarsalt eftir smekk
2 msk rifinn parmesan
500 gr...
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Hvítlauksristaðar kartöflur með timjan og parmesan
Nútíminn -
Hráefni:1 poki kartöflur, skornar í fernt
3 msk ólívuolía
3 hvítlauksgeirar, rifnir niður
1 dl rifinn parmesan
1 tsk þurrkað timjan
½ tsk salt
¼ tsk...
Auglýsing
Auglýsing
Hvítlauksristaðir parmesan sveppir
Nútíminn -
Hráefni:1 box sveppir, sneiddir niður3 msk ólívuolía3 hvítlauksgeirar, rifnir niður2 msk rifinn ferskur parmesan2 tsk fersk eða þurrkuð steinselja¼ tsk salt og piparAðferð:1. Hitið...
Bleikt gin með freyðivíni og jarðarberjum
Nútíminn -
Hráefni í tvö glös:
100ml Gordon's bleikt gin ( eða frá hvaða framleiðanda sem er )
100ml Límonaði
50ml Prosecco eða annað freyðivín
Klakar
Jarðaber til skrautsAðferð:
1. Fyllið tvö...
Heimalöguð tómatsúpa með ferskri basilku og parmesan
Hráefni:4 sellerí stilkar
4 meðalstórar gulrætur
1/2 laukur
3 hvítlauksgeirar
3 msk smjör
2 msk ólívuolía
1/2 dl hveiti
1 líter kjúklingasoð
2...
Rocky Road bitar eru hið fullkomna jólanammi!
Hráefni:2oo gr ljóst súkkulaði100 gr dökkt súkkulaði200 gr rolo100 gr Digestives súkkulaðikex brotið í litla bita60 gr sykurpúðar litlir (eða stórir klipptir niður í...
Stökkar kramdar hvítlauks-kartöflur
Hráefni:500 gr kartöflur
4 hvítlauksgeirar, rifnir niður
3 msk brætt smjör
salt og piparAðferð:1. Sjóðið kartöflur í um 20 mín eða þar til...
Hægeldað lambalæri með hvítlauk og rósmarín
Hráefni:2 kg lambalæri
Salt og pipar
1.5 msk ólívuolía
1 heill hvítlaukur, skorinn í tvennt þvert á geirana
1 laukur, skorinn í fernt
...
Pekanhnetu ostakökubitar
Hráefni:Botninn:12 hafrakex
1/2 dl pekanhnetur
3 msk ljós púðursykur
1 dl bráðið smjörFyllingin:600 gr mjúkur rjómaostur
2 dl sýrður rjómi
2 dl...
Kartöflusalat er hið fullkomna meðlæti!
Hráefni:1 kg litlar kartöflur
3 hvítlauksgeirar
sjávarsalt og svarturpipar
1 dl cashew hnetur ( gott er að láta þær liggja í vatni í...
Grillaðar pylsur í brauði með osti
Hráefni:6 pylsubrauð
6 pylsur
6 dl rifinn ostur (gott að blanda cheddar osti saman við einhvern góðan ost)
6 msk mjúkt smjör
T.d....
Fljótlegur og einfaldur þorskur með engifer og sojasósu
Hráefni:1 ólívuolía
800 gr þorskur
3 cm engiferbútur, rifinn niður
4 vorlaukar skornir niður
1/2 dl sojasósa
1 msk sesamolíaAðferð:1. Hitið ofninn í...
Auglýsing
Karamellíseruð lauksulta með balsamik ediki
Nútíminn -
Hráefni:1 kg laukur, skorinn í strimla
2 msk ólívuolía
2 dl sykur
2 dl balsamik edik
1 msk þurrkað timjan og rósmarín blandað...
Pastaréttur með ítalskri pylsu í spicy rjómasósu
Nútíminn -
Hráefni:1 msk ólívuolía
1 pakki pasta að eigin vali
1 laukur, saxaður smátt
500 gr ítölsk pylsa (fæst í kjötborðum, t.d. í Pylsumeistaranum)
...
Smjörsteiktar risarækjur í hvítlauk
Hráefni:1/2 kg risarækjur
2½ msk hveiti
2 tsk paprika
1½ tsk sjávarsalt
1 tsk svartur pipar
18 hvítlauksgeirar rifnir niður
2 msk ólívuolía
...
Súper einfalt og gott Spaghetti Carbonara
Hráefni:500 g spaghetti
4 eggjarauður
175 ml rjómi
85 gr rifinn parmesan
svartur pipar
75 gr beikonAðferð:1. Setjið eggjarauður í skál ásamt rjóma,...
Ostafyllt tortellini með smjörsteiktum sveppum og parmesan
1 pakki ostafyllt tortellini
1 fersk salvía, söxuð niður
200 sveppir, skornir í sneiðar
3 msk smjör
1 msk ólívuolía
1 hvítlauksgeiri, rifinn...
Beikonvafinn hunangs-kjúklingur á spjóti
Hráefni:12 stk kjúklingalundir
12 sneiðar beikon
1/2 dl sojasósa
2 msk chilli mauk
4 msk hunang
2 msk púðursykur
2 msk rifinn hvítlaukur
...
Ofnbakaðir kjúklingaleggir í dásamlega góðri marineringu
Hráefni:2 msk ólívuolía
1 msk sesamolía
1/2 dl sojasósa
2 msk Worcestershire sósa
2 msk sítrónusafi
5 msk hunang eða hlynsýróp
6 hvítlauksgeirar rifnir...
Ofnbakaður kjúklingur og kartöflur í hvítlauks-parmesan-rjómasósu
Hráefni:6 úrbeinuð kjúklingalæri
1 msk ítalskt krydd
Sjávarsalt og svartur pipar
3 msk smjör
5 dl spínat, saxað niður
10 kartöflur, afhýddar og...
Þriggja osta kartöflumús sem þú verður að prófa!
Hráefni:1 poki kartöflur
4 hvítlauksgeirar, rifnir niður
1/2 dl kjúklingasoð
5 dl mjólk
1 tsk salt og 1/2 tsk pipar, meira eftir smekk
2...
Ofnbakaðar sætar kartöflur með fersku rósmarín og parmesan
Hráefni:2 stórar sætar kartöflur, afhýðaðar og skornar í teninga
2 msk ólívuolía
1/2 tsk hvítlauksduft
1 msk ferskt rósmarín saxað niður
salt og...
Auglýsing
Mest lesið á Nútímanum
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
