Matur
Kjúklingabringur í rjómasósu með sveppum og timjan
Nútíminn -
Hráefni:3 Kjúklingabringur skornar í tvennt langsum svo úr verði sex þunnar bringur
1 dl hveiti
1/2 tsk salt
1 tsk pipar
1/2 tsk hvítlauksduft
1 pakki...
Lambaskankar með rósmarín og hvítlauk
Nútíminn -
Hráefni:2 msk ólívuolía
4 lambaskankar
1 laukur saxaður smátt
2 stórar gulrætur saxaðar smátt
2 sellery stilkar saxaðir smátt
4 hvítlauksgeirar skornir smátt
2...
Uppáhalds sósan fyrir pastaréttinn
Nútíminn -
Uppskriftin er stór (fyrir 8-10 manns) en það má helminga hana fyrir smærri uppskrift.Hráefni:8 hvítlauksgeirar rifnir niður
2 msk ólívuolía
5 dósir heilir...
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Kryddaður kjúklingur í sítrónu-rjómasósu
Nútíminn -
Hráefni:1 msk ólívuolía
1 msk dijon sinnep
rifinn börkur af 1 sítrónu
1/2 tsk þurrkað timjan
1/2 tsk þurrkað rósmarín
sjávarsalt og svartur...
Auglýsing
Auglýsing
Smjörsteiktar risarækjur í hvítlauk
Nútíminn -
Hráefni:1/2 kg risarækjur
2½ msk hveiti
2 tsk paprika
1½ tsk sjávarsalt
1 tsk svartur pipar
18 hvítlauksgeirar rifnir niður
2 msk ólívuolía
...
Stökkt rósakál með hvítlauk og parmesan
Nútíminn -
450 gr rósakál, snyrt og skorið í tvennt
3 msk ólívuolía
1/2 tsk sjávarsalt og 1/2 tsk svartur pipar
1 tsk ítalskt krydd
...
Ferskt tómatsalat með rauðlauk og basiliku
Hráefni:1/2 rauðlaukur skorinn í þunnar sneiðar
3 stórir tómatar
1/2 dl basilika söxuð niður
2 msk ólívuolía
1 msk rauðvínsedik
1/2 tsk sjávarsalt
...
Hunangsristaðir sætkartöflubátar
Hráefni:2 sætar kartöflur skornar í sneiðar
2 msk hunang
2 msk ólívuolía
1/2 tsk sjávarsalt
1 tsk saxað ferskt rósmarín
1 tsk saxað...
Bleikt gin með freyðivíni og jarðarberjum
Hráefni í tvö glös:
100ml Gordon's bleikt gin ( eða frá hvaða framleiðanda sem er )
100ml Límonaði
50ml Prosecco eða annað freyðivín
Klakar
Jarðaber til skrautsAðferð:
1. Fyllið tvö...
Heimalöguð tómatsúpa með ferskri basilku og parmesan
Hráefni:4 sellerí stilkar
4 meðalstórar gulrætur
1/2 laukur
3 hvítlauksgeirar
3 msk smjör
2 msk ólívuolía
1/2 dl hveiti
1 líter kjúklingasoð
2...
Oreo súkkulaðikaka sem þarf ekki að baka!
Hráefni Oreo botn: 24 Oreo smákökur
6 msk bráðið smjörHráefni fylling: 170 gr dökkt súkkulaði, gróflega saxað
170 gr rjómasúkkulaði, gróflega saxað
240 ml rjómi
56 gr...
Bakaðar kartöflur í hvítlauks parmesanhjúp
Hráefni:7 - 8 meðalstórar bökunarkartöflur
4 msk bráðið smjör
2 1/2 dl rifinn parmesan
1/2 tsk svartur pipar
1 msk rifinn hvítlaukur
1...
Fljótlegur og dásamlega bragðgóður kjúklingaréttur!
Hráefni:500 gr kjúklingur, skorinn í strimla
1 tsk sesamolía
1/4 tsk hvítur pipar
2 msk bragðlaus matarolía
5-6 hvítlauksgeirar ,rifnir niður
1 msk rifinn engifer
1 tsk rauðar chilli flögur
1/2...
Stökkir kjúklingabitar með chilli-hunangs sósu
Hráefni:700 gr kjúklingabringur eða úrbeinuð læri, skerið kjúklinginn í hæfilega bita
2 dl "buttermilk" = mjólk með smá sítrónusafa útí
2 tsk sjávarsalt
...
Auglýsing
Pekanhnetu ostakökubitar
Nútíminn -
Hráefni:Botninn:12 hafrakex
1/2 dl pekanhnetur
3 msk ljós púðursykur
1 dl bráðið smjörFyllingin:600 gr mjúkur rjómaostur
2 dl sýrður rjómi
2 dl...
Morgunverðarbeygla með eggi, beikoni og avocado
Nútíminn -
Hráefni:4 beyglur, skornar í þvert í þvennt
2 avocado
1 lime, safinn
8 cherry tómatar skornir í bita
4 tsk chilli mauk
4...
Ferskt tómatsalat með mozzarella, hvítlauk og basilku
Hráefni:4-5 tómatar skornir í sneiðar
85 ml extra virgin ólívuolía
2 msk balsamic edik
1 msk hunang eða hlynsýróp
2 msk smátt saxaður...
Ofnbakaðir kjúklingaleggir í dásamlegri marineringu
Hráefni:2 msk ólívuolía
1 msk sesamolía
1/2 dl sojasósa
2 msk Worcestershire sósa
2 msk sítrónusafi
5 msk hunang eða hlynsýróp
6 hvítlauksgeirar rifnir...
Trönuberja Moscow Mule kokteill
Hráefni:6 cl vodka
3 cl trönuberjasýróp
1 1/2 cl lime safi
18 cl engiferöl/Ginger beer
lime sneiðar til skrauts
mintulauf til skrauts
trönuber til...
Fljótlegur og einfaldur þorskur með engifer og sojasósu
Hráefni:1 ólívuolía
800 gr þorskur
3 cm engiferbútur, rifinn niður
4 vorlaukar skornir niður
1/2 dl sojasósa
1 msk sesamolíaAðferð:1. Hitið ofninn í...
Ostafyllt tortellini með smjörsteiktum sveppum og parmesan
1 pakki ostafyllt tortellini
1 fersk salvía, söxuð niður
200 sveppir, skornir í sneiðar
3 msk smjör
1 msk ólívuolía
1 hvítlauksgeiri, rifinn...
Pastaréttur með ítalskri pylsu í spicy rjómasósu
Hráefni:1 msk ólívuolía
1 pakki pasta að eigin vali
1 laukur, saxaður smátt
500 gr ítölsk pylsa (fæst í kjötborðum, t.d. í Pylsumeistaranum)
...
Lax með karrý-kókos sósu
Hráefni fyrir laxinn:1 laxaflak eða 3-4 bitar
1 msk púðursykur
1 tsk karrý
1/2 tsk laukduft
1/2 tsk hvítlauksduft
1/2 tsk sjávarsalt
1–2...
Ofnbakaðar hvítlauksfranskar
Hráefni:1 poki tilbúnar franskar
6 hvítlauksgeirar, rifnir niður
1 tsk sjávarsalt
2 msk olía
söxuð fersk steinseljaAðferð:1. Bakið franskarnar í ofninum eftir leiðbeiningum á pakkningu.2....
Auglýsing
Mest lesið á Nútímanum
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
