Nýlega birti Embætti landlæknis og Rannsóknastofa í næringarfræði við Heilbrigðisvísindasvið Háskóla Íslands niðurstöður könnunar um mataræði Íslendinga en þau sáu sameiginlega um framkvæmd og...
Þessi réttur hentar vel sem aðalréttur en er einnig tilvalinn sem meðlæti með ljósu kjöti og fiski.
KRYDDJURTASÓSA MEÐ MÖNDLUM
120 g möndlur, ristaðar og skornar...
Þessi svokallaða konfektkaka gæti borið ýmis nöfn. Ég gæti kallað hana afgangaköku, nú eða bóndadagsköku. En nafnið skiptir svo sem ekki höfuðmáli – eina...
Hráefni:
170 ml sterkt kaffi
60 ml rjómi
60 ml baileys
30 ml kahlua
þeyttur rjómi
saxað súkkulaði eða karamellusósa til skrauts ( má sleppa )
Aðferð:
1. Hellið upp á mjög...
Hráefni í tvö glös:
100ml Gordon's bleikt gin ( eða frá hvaða framleiðanda sem er )
100ml Límonaði
50ml Prosecco eða annað freyðivín
Klakar
Jarðaber til skrauts
Aðferð:
1. Fyllið tvö...
Uppskriftin er stór (fyrir 8-10 manns) en það má helminga hana fyrir smærri uppskrift.
Hráefni:
8 hvítlauksgeirar rifnir niður
2 msk ólívuolía
5 dósir heilir...
