Súkkulaði- og karamelluglassúr á vatnsdeigsbollurnar – Uppskrift

Margir kjósa að nota súkkulaðiglassúr á vatnsdeigsbollurnar en aðrir velja kannski karamelluglassúr frekar. Hér er rosalega góð uppskrift af súkkulaðiglassúr: 500 g flór­syk­ur 3 msk bökunarkakó ...

Klassískar vatnsdeigsbollur – Uppskrift

Það getur verið krefjandi að ná að gera vatnsdeigsbollur. Hér er ein uppskrift sem heppnast alltaf hjá mér.   Vatnsdeigsbollur 250 ml vatn (eða vatn og mjólk...
Auglýsing

Matur

Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing

Frægir

Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing

Tækni

Mánudagsrétturinn: Kjötbollur í sveppasósu

Hráefni í bollurnar: 2 dl brauðmylsna 1 Egg 1 tsk Oregano 1 tsk Paprika 3 hvítlauksgeirar rifnir niður 1/2 dl parmesanostur 550 gr nautahakk Salt...

Vinsælasta sulta Íslands: Beikon-lauksulta með ostinum eða á hamborgarann!

Við hjá Nútímanum höldum áfram að færa ykkur gómsætar uppskriftir í samstarfi við Gestgjafann. Ef þú lumar á frábærri uppskrift og vilt deila henni...

Ofnbakað blómkál með hvítlauk og parmesan

Hráefni: 1 stórt blómkálshöfuð skorið í bita  1 msk ólívuolía  salt & pipar eftir smekk  1 msk rifinn hvítlaukur  1 tsk paprika  1 1/2 dl...

Ofnbakaður kjúklingur í rjómasósu með beikoni

Hráefni: 1 msk ólívuolía 800 gr kjúklingabitar (læri og leggir) 1 msk smjör 3 hvítlauksgeirar rifnir niður 1 laukur skorinn smátt 150 gr beikon...

Súkkulaði-banana mjólkurhristingur í hollari kantinum!

Hráefni: 15 ísmolar 2 dl möndlumjólk 1 msk vanilla 2 msk kakó 1/2 banani Allt sett í blandara þar til úr verður silkimjúkur mjólkurhristingur.

Kremaður kjúklingur með hvítlauk, sítrónu og kapers

Hráefni: 4 kjúklingalæri 2 msk smjör 1 msk ólívuolía 6–8 hvítlauksgeirar, heilir 1 1/2 dl kjúklingasoð 2 1/2 dl kjúklingasoð 1/2 dl sítrónusafi 1/2...

Þetta pasta slær í gegn: Rjómalagað risarækjupasta með beikoni, hvítlauk og parmesan

Hráefni: 2 msk ólívuolía 4 hvítlauksgeirar rifnir niður 600 gr risarækjur 3 dl ferskt spínat ½ laukur saxaður niður 2 tsk salt 1 tsk svartur pipar 4 dl rjómi ...
Auglýsing

Þú hefur aldrei prófað svona „blómkálshöfuð“

Hráefni: 4 hvítlauksgeirar 1 tsk reykt paprika 1 tsk ferskt timjan saxað niður ólívuolía 1 sítróna 1 stórt blómkálshöfuð 4 msk þurrt sherry  1...

Eggjakaka með beikoni, spínati og fetaosti

Hráefni: 5 beikonsneiðar 1 lítill laukur skorinn smátt 1/2 poki ferskt spínat 1 msk hvítaukur, rifninn niður 12 egg 2 dl mjólk Salt &...

Rjómalagað pasta með sveppum, rjómaosti og hvítlauk

Hráefni: 1 pakki tagliatelle eða linguine pasta ½ laukur, saxaður smátt 1 box sveppir, skornir í sneiðar 1 msk ólívuolía 2 hvítlauksgeirar, rifnir niður 1...

Heimagerð pizza með kartöfluskífum, pestói og burrata osti

Hráefni: 2 tsk þurrkað óreganó 1 msk sesamfræ 1 msk rifinn sítrónubörkur 1 tsk cumin sjávarsalt og svartur pipar stórt pizzadeig, heimagert eða keypt extra virgin...

Stökkar ofnbakaðar kartöflur með parmesan og hvítlauk

Hráefni: 500 gr litlar kartöflur  1 msk ólíuvolía  2 hvítlauksgeirar, rifnir niður  1 tsk ítalskt krydd  1/4 tsk salt  1 tsk paprika  1 dl rifinn parmesan ...

Hvítlauksristaðir sveppir með parmesan osti

Hráefni: 1 box sveppir, sneiddir niður 3 msk ólívuolía 3 hvítlauksgeirar, rifnir niður 2 msk rifinn ferskur parmesan 2 tsk fersk eða þurrkuð steinselja ¼ tsk salt og pipar Aðferð: 1. Hitið...

Nautabuff í ómótstæðilegri sveppasósu

Við á Nútímanum ætlum að vera dugleg að birta hinar ýmsu uppskriftir á vefnum hjá okkur en það er allt saman í samstarfi við...

Matur