Ofnbakaðar safaríkar kjúklingabringur

Auglýsing

Þessi uppskrift er frekar skotheld hvað það varðar að bringurnar verða smá stökkar að utan en mjúkar og safaríkar að innan. Hér er galdurinn að elda þær hratt á háum hita. Stillið ofninn á 210 gráður og bringurnar ættu að vera klárar eftir 18 mínútur. Þegar bringurnar eru farnar að fá gyllta karamellu áferð eru þær orðnar fullkomlega eldaðar.

Hráefni:

  • 4 meðalstórar kjúklingabringur
  • 1 tsk paprika
  • 1 oregano eða timjan, eða annað krydd að eigin vali
  • 1/4 tsk hvítlauksduft
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 tsk pipar
  • 1 1/2 msk púðursykur
  • 2 msk olívuolía

Aðferð:

1. Stillið ofninn á 210 gráður. Berjið létt á kjúklingabringurnar með kjöthamri eða með hnefanum. Þetta gerir þær ennþá mýkri.

Auglýsing

2. Blandið kryddunum og púðursykrinum saman í skál. Leggið bökunarpappír á ofnplötu og raðið kjúklingabringunum á plötuna. Penslið eða nuddið olíunni á kjúklinginn og kryddið. Snúið honum við og gerið það sama á hinni hliðinni.

3. Bakið kjúklinginn í 18 mínútur eða þar til hann verður gylltur( ef þú ert með kjötmæli þá á innri hitinn að vera 75 gráður ) Púðursykurinn gerir kjúklinginn gylltan og smá karamellu-kenndan en ekki of sætann. Berið kjúklinginn fram með ykkar uppáhalds meðlæti

Auglýsing

læk

Nýjast á Matur

Instagram