Thai matstofan í Skeifunni er þekktur staður hjá unnendum taílenskrar matargerðar og býður hún upp á vinsæl hádegis- og kvöldtilboð. Tilboðin hljóða upp á val á milli nokkurra rétta í borði en það eru steiktar núðlur með grænmeti, djúpsteiktar rækjur, djúpsteiktur fiskur í súrsætri sósu og svínakjöt í panangsósu. Panangsósan er gerð úr rauðu karrýi og er öllum öðrum ólík. Hægt er að næla sér í ljúffengan mat fyrir alla fjölskylduna (nú eða vinnuna) á frábæru verði og mælum við hjá SKE með að fólk geri sér leið í bláu húsin og smakki á alvöru taílenskum mat.
læk
Annað áhugavert efni
Kjúklingalæri í rjómasósu með beikoni og sveppum
Hráefni:
4 stór úrbeinuð kjúklingalæri
1 msk ólívuolía
salt og pipar
1 tsk ítalskt krydd
170 grömm sveppir skornir í sneiðar
5 beikonsneiðar, skornar í bita
2 1/2...
Rauðrófu carpaccio með fetaosti og hnetum
Nútíminn -
Hráefni:
500 gr eldaðar rauðrófur ( hægt að kaupa þær eldaðar en líka hægt að pakka þeim inní álpappír og baka í ofni á...
Meðlætið með páskasteikinni? Ofnbakað rósakál með beikoni og hvítlauk
Hráefni:
4-5 sneiðar beikon, skorið smátt
600 gr ferskt rósakál
3-4 hvítlauksgeirar, rifnir niður
1 msk balsamik edik
sjávarsalt
svartur pipar
Aðferð:
1. Hitið ofninn í 200 gráður...
Grillaðar kjúklingabringur í sætri chilli marineringu
Nútíminn -
Hráefni:
2 dl sweet chili sósa
1/2 dl sojasósa
1/2 dl eplaedik
3 msk olía
1/2 dl lime safi
2 hvítlauksgeirar rifnir niður
1...
Kung pao kjúklingur sem þú verður að prófa!
Kung Pao kjúklingur er með vinsælli kínversku réttum sem til eru. Það er erfitt að standast þetta salta, sæta, súra, spicy bragð. Sannkölluð veisla...
19 VERSTU kökumistök sem hafa verið gerð – Væntingar mæta raunveruleikanum! – MYNDIR
Það að búa til flotta köku getur verið flókið mál - og það er enn flóknara ef það á að herma eftir snillingum á...
Samloka með bragðmiklum osti, hrærðum eggjum og pestói
Hráefni í 2 samlokur:
4 stór egg
sjávarsalt
4 msk smjör við stofuhita
4 sneiðar súrdeigsbrauð
1 dl cheddar ostur
1 dl havarti ostur ( eða annar...
Dásamlega góð eggjakaka með osti, sveppum og spínati
Galdurinn á bakvið “fluffy” eggjaköku, eða ommiletttu, er að píska eggin vel saman og setja jafnvel slettu af rjóma saman við eggin áður en...
Öðruvísi föstudagspizza með fíkjum, parmaskinku og ferskum mozzarella
Nútíminn -
Hráefni:
1 til 2 msk ólívuolía
220 gr ferskur mozzarella skorinn í sneiðar
5-6 ferskar fíkjur skornar í sneiðar
salt & svartur pipar
8-10...
Safaríkar ofnbakaðar kjúklingabringur í hunangs-sinneps maríneringu
Nútíminn -
Hráefni:
4 kjúklingabringur
1 tsk kjúklingakrydd
1-1/2 msk ólívuolía
1/2 dl hunang
1 msk dijon sinnep
1 msk sætt sinnep
1 msk grófkorna sinnep
1/2 tsk hvítvínsedik
1/8 tsk paprika
4 stilkar ferskt rósmarín
Aðferð:
1....
Smjörsteiktar risarækjur með hvítlauk og ferskum aspas
Einstaklega ljúffengur réttur og fljótlegt að matreiða hann. Þessi er líka snilld fyrir þá sem eru á Keto eða öðru lágkolvetna mataræði.
Hráefni:
1/2 kg...
Stökkir ofnbakaðir kjúklingabitar með sætri-sinneps sósu
Nútíminn -
Hráefni fyrir kjúklinginn:
500 gr kjúklingabringur skornar í bita
2 dl buttermilk (mjólk + sítrónusafi)
5 dl kornflakes, muldar fínt
2 msk hveiti
2 msk...