Fljótlegur og einfaldur þorskur með engifer og sojasósu

Auglýsing

Hráefni:

  • 1 ólívuolía
  • 800 gr þorskur
  • 3 cm engiferbútur, rifinn niður
  • 4 vorlaukar skornir niður
  • 1/2 dl sojasósa
  • 1 msk sesamolía

Aðferð:

1. Hitið ofninn í 180 gráður.

2. Bakið fiskinn í 10-15 mín, fer eftir þykkt

Auglýsing

3. Hitið ólívuolíu á pönnu og steikið engifer í 1 mín. Bætið þá vorlauk á pönnuna ásamt sojasósu og sesamolíu. Leyfið þessu að hitna á pönnunni í 1-2 mín. Takið fiskinn úr ofninum og hellið þessu yfir fiskinn. Berið fram með hrísgrjónum.

Auglýsing

læk

Nýjast á Matur

Gljáð beikonvafin grísalund

Klassískt nautakjöts stroganoff

Instagram