Gestgjafinn: Brokkólísteik með kryddjurtasósu og fetaosti

Þessi réttur hentar vel sem aðalréttur en er einnig tilvalinn sem meðlæti með ljósu kjöti og fiski. KRYDDJURTASÓSA MEÐ MÖNDLUM120 g möndlur, ristaðar og skornar...

Gestgjafinn: Kaffikaka með kardimommum og möndlum

Umsjón/ Sólveig Jónsdóttir Stílisti/ Maríanna Björk Ásmundsdóttir Mynd/ Rakel Rún Garðarsdóttir Úr GestgjafanumKAFFIKAKA MEÐ KARDIMOMMUM OG MÖNDLUM fyrir 8-10130 g sykur 50 g saltað smjör 2 egg 1 tsk. vanillusykur 200 g...

Matur

Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing

Frægir

Auglýsing

Auglýsing

Tónlist

Grænn og vænn drykkur

Umsjón/ Folda Guðlaugsdóttir Mynd/ Rakel Rún Garðarsdóttir   2 hnefafylli grænkál½ avókadó½ límóna, safi nýkreisturhnefafylli frosinn ananas2 msk. engifer, rifið eða skorið1 msk. kasjúhnetur1 banani, má sleppa  Setjið...

Konfektkaka sem þarf ekki að baka

Þessi svokallaða konfektkaka gæti borið ýmis nöfn. Ég gæti kallað hana afgangaköku, nú eða bóndadagsköku. En nafnið skiptir svo sem ekki höfuðmáli – eina...

Hvað borða Íslendingar?

Nýlega birti Embætti landlæknis og Rannsóknastofa í næringarfræði við Heilbrigðisvísindasvið Háskóla Íslands niðurstöður könnunar um mataræði Íslendinga en þau sáu sameiginlega um framkvæmd og...

Nautabuff í sveppasósu

Hráefni fyrir nautabuff:1/2 laukur skorinn smátt 1/2 dl panko brauðrasp 500 gr nautahakk 1 hvítlauksgeiri, rifinn niður 1 egg 2 msk tómatsósa 1 teningur...

Safaríkar parmesan-hjúpaðar kjúklingabringur

Hráefni:700 gr kjúklingabringur 1 Egg 1 msk vatn 1 tsk rifinn hvítlaukur 1/2 tsk Salt 1/2 tsk svartur pipar 4-5 dl rifinn parmesan 4 msk smjör 2 msk...

Ristaðar gulrætur og brokkolí með rifnum parmesan

Hráefni:6 gulrætur, skornar í bita 1 brokkolí höfuð skorið í bita 1 1/2 tsk ítalskt krydd 1/2 tsk sjávarsalt 1/2 tsk hvítlauksduft 1/2 tsk laukduft 1/4 tsk...

Auglýsing

Hvítlauksristaðir sveppir með parmesan osti

Hráefni:1 box sveppir, sneiddir niður3 msk ólívuolía3 hvítlauksgeirar, rifnir niður2 msk rifinn ferskur parmesan2 tsk fersk eða þurrkuð steinselja¼ tsk salt og piparAðferð:1. Hitið...

Alvöru Spaghetti Bolognese

Hráefni:2 msk ólívuolía 1 laukur skorinn smátt 1 gulrót skorin smátt 1 sellery stilkur skorinn smátt 2 hvítlauksgeirar rifnir niður 500 gr nautahakk ...

Safaríkar ofnbakaðar kjúklingabringur

Hráefni:4 kjúklingabringur 3 msk smjör 1/2 dl kjúklingasoð 4 msk sítrónusafi 1 msk hunang 2 tsk rifinn hvítlaukur 1 tsk ítalskt krydd salt og pipar...

Stökkar kartöflur með hvítlauk og parmesan

Hráefni:4 msk smjör 4 hvítlauksgeirar, rifnir niður 3 msk saxaður graslaukur svartur pipar og sjávarsalt eftir smekk 2 msk rifinn parmesan 500 gr...

Kjúklingapasta í rjómasósu með hvítlauk og parmesan

Hráefni:2 kjúklingabringur skornar í tvennt, langsum 1/2 tsk hvítlauksduft Salt & pipar eftir smekk hveiti 1 msk ólívuolía 3 msk smjör 1 pakki spaghetti...

Ískaffi með Kahlua og Baileys

Hráefni:170 ml sterkt kaffi60 ml rjómi60 ml baileys30 ml kahluaþeyttur rjómisaxað súkkulaði eða karamellusósa til skrauts ( má sleppa )Aðferð:1. Hellið upp á mjög...

Kjúklingabringur í hvítlauks-sveppasósu

Hráefni:2-3 kjúklingabringur, skornar í tvennt langsum 3 msk ólívuolía salt og pipar eftir smekk 3 msk smjör 5 dl niðurskornir sveppir 1 laukur,...

Breyttu afgangs-kartöflunum í lúxusmáltíð!

Ef þú átt afgangs soðnar kartöflur frá kvöldinu áður er tilvalið að henda í þennan rétt og þú ert komin/n með lúxus meðlæti!Hráefni:...
Auglýsing

Mest lesið á Nútímanum

  1. 1
    Skammaði vin sinn fyrir að kalla eiginkonuna appelsínuönd
  2. 2
    Amerískar pönnukökur með sýrópi
  3. 3
    „Viltu kyssa mig ef ég drep alla sem eru fyrir þér?“—SKE spjallar við kef LAVÍK
  4. 4
  5. 5

Vinsælast