Hvernig vín henta vel með sterkum mat?

Ritstjórn - 8. júní, 2022 - 21:00

Oft vefst það fyrir fólki hvernig vín eigi að velja með sterkum og krydduðum mat og raunar gilda ekki alveg sömu lögmál um þessa...

Matur

5 hráefni sem ættu að vera í útilegutöskunni

Ritstjórn - 8. júní, 2022 - 12:30

Oft þarf bara örlítinn pipar og dass af salti til að breyta mat í sælkeramáltíð. Þessi einföldu hráefni ættu því alltaf að vera með...

Lesa meira

Matur

Ofnbakað brokkolí með parmesan, chilli og hvítlauk

Nútíminn - 20. janúar, 2022 - 13:39

Lífið

Þegar áhrifavaldar BETLA frían mat hjá þessum veitingastað – þá eru þau með snilldar svar!

Rithöfundur - 4. ágúst, 2020 - 08:55

Matur

Bökuð ostakaka með Oreo – Þessa verður þú að prófa!

Nútíminn - 8. október, 2021 - 16:55

Matur

Hvítlauksristaðar kartöflur með timjan og parmesan

Nútíminn - 26. janúar, 2022 - 16:19

Matur

Hvað borða Íslendingar?

Ritstjórn - 27. apríl, 2022 - 11:00

Nýlega birti Embætti landlæknis og Rannsóknastofa í næringarfræði við Heilbrigðisvísindasvið Háskóla Íslands niðurstöður könnunar um mataræði Íslendinga en þau sáu sameiginlega um framkvæmd og...

Lesa meira

Brokkólísteik með kryddjurtasósu og fetaosti

Matur Ritstjórn - 6. apríl, 2022 - 09:00

Konfektkaka sem þarf ekki að baka

Matur Ritstjórn - 31. mars, 2022 - 13:00

Nautabuff í sveppasósu

Matur Nútíminn - 15. mars, 2022 - 19:53

Auglýsing

Frægir

Afþreying

Ljósmyndirnar úr Óskarsverðlauna eftirpartýinu eru komnar í hús! – MYNDIR

Rithöfundur - 11. febrúar, 2020 - 20:09

Afþreying

Við erum með rosalega GÓÐAR fréttir fyrir Scrubs aðdáendur!

Rithöfundur - 2. apríl, 2020 - 10:00

Lífið

12 myndir úr einkalífi fræga fólksins – sem áttu skilið öll lækin sem þær fengu!

Rithöfundur - 28. mars, 2020 - 13:15

Fréttir

Liam Payne og Cheryl hætt saman

Inga Sara Guðmundsdóttir - 2. júlí, 2018 - 10:10

Matur

Beikon-lauk sulta með ostinum eða á hamborgarann!

Nútíminn - 14. mars, 2022 - 20:16

Hráefni:1 pakki beikon 2 laukar skornir í sneiðar 1 tsk sjávarsalt 3 msk ljós púðursykur 1/2 dl balsamik edik 1 tsk ferskt timjan ...

Lesa meira

Safaríkar parmesan-hjúpaðar kjúklingabringur

Matur Nútíminn - 14. mars, 2022 - 13:27

Ristaðar gulrætur og brokkolí með rifnum parmesan

Matur Nútíminn - 13. mars, 2022 - 16:47

Hvítlauksristaðir sveppir með parmesan osti

Matur Nútíminn - 12. mars, 2022 - 17:10

Auglýsing

Tónlist

Fólk

Myndband: Daði Freyr flytur geggjaða útgáfu af Paper: „Takk, Ragnhildur Steinunn fyrir ábendinguna“

Nútíminn - 24. mars, 2017 - 19:01

Fólk

Nýtt lag og tónlistarmyndband frá Of Monsters and Men

Nútíminn - 9. september, 2020 - 19:31

Myndbönd

Auður sendir frá sér geggjað myndband

Nútíminn - 3. desember, 2016 - 10:22

Fréttir

50 cent, Eminem og Ed Sheeran gefa út lag saman

Nútíminn - 13. desember, 2018 - 09:39

Matur

Alvöru Spaghetti Bolognese

Nútíminn - 11. mars, 2022 - 09:18

Hráefni:2 msk ólívuolía 1 laukur skorinn smátt 1 gulrót skorin smátt 1 sellery stilkur skorinn smátt 2 hvítlauksgeirar rifnir niður 500 gr nautahakk ...

Lesa meira

Matur

Safaríkar ofnbakaðar kjúklingabringur

Nútíminn - 10. mars, 2022 - 10:33

Hráefni:4 kjúklingabringur 3 msk smjör 1/2 dl kjúklingasoð 4 msk sítrónusafi 1 msk hunang 2 tsk rifinn hvítlaukur 1 tsk ítalskt krydd salt og pipar...

Lesa meira

Stökkar kartöflur með hvítlauk og parmesan

Matur Nútíminn - 9. mars, 2022 - 14:55

Hráefni:4 msk smjör 4 hvítlauksgeirar, rifnir niður 3 msk saxaður graslaukur svartur pipar og sjávarsalt eftir smekk 2 msk rifinn parmesan 500 gr...

„Spicy“ salat með ristuðum gulrótum, tahini-dressingu og linsubaunum

Matur Nútíminn - 8. mars, 2022 - 20:07

Hráefni:150 gr linsubaunir 7-8 meðalstórar gulrætur, skornar í tvennt langsum 1 tsk ólívuolía 1/2 tsk sjávarsalt 1/2 tsk pipar 1/2 tsk cayenne pipar...

Kjúklingapasta í rjómasósu með hvítlauk og parmesan

Matur Nútíminn - 8. mars, 2022 - 16:13

Hráefni:2 kjúklingabringur skornar í tvennt, langsum 1/2 tsk hvítlauksduft Salt & pipar eftir smekk hveiti 1 msk ólívuolía 3 msk smjör 1 pakki spaghetti...

Ískaffi með Kahlua og Baileys

Matur Nútíminn - 7. mars, 2022 - 20:31

Hráefni:170 ml sterkt kaffi60 ml rjómi60 ml baileys30 ml kahluaþeyttur rjómisaxað súkkulaði eða karamellusósa til skrauts ( má sleppa )Aðferð:1. Hellið upp á mjög...

Kjúklingabringur í hvítlauks-sveppasósu

Matur Nútíminn - 7. mars, 2022 - 16:20

Hráefni:2-3 kjúklingabringur, skornar í tvennt langsum 3 msk ólívuolía salt og pipar eftir smekk 3 msk smjör 5 dl niðurskornir sveppir 1 laukur,...

Breyttu afgangs-kartöflunum í lúxusmáltíð!

Matur Nútíminn - 6. mars, 2022 - 16:51

Ef þú átt afgangs soðnar kartöflur frá kvöldinu áður er tilvalið að henda í þennan rétt og þú ert komin/n með lúxus meðlæti!Hráefni:...

Heimalöguð Aioli-sósa – Frábær með öllum mat!

Matur Nútíminn - 5. mars, 2022 - 09:29

Hráefni:2 1/2 dl majónes 3 msk sítrónusafi 3 tsk svartur pipar 3 msk hvítlaukur rifinn niður 3 tsk fersk steinselja söxuð niður 3 msk...

Limoncello freyðivínskokteill!

Matur Nútíminn - 4. mars, 2022 - 19:44

Ótrúlega einfaldur og ferskur kokteill.Hráefni:6 cl limoncello sítrónulíkjör 9 cl prosecco freyðivín 3 cl sódavatn 2 dl klakar nokkur myntulauf til skrauts- má...