Matur
Espresso martini pavlova
Nútíminn -
Hráefni:8 egghvítur
hnífsoddur af cream of tartar
1 msk instant kaffi430 gr sykur
2 tsk maíssterkja
1 tsk hvítvínsedik
600 ml rjómi
80 ml kahlúa kaffi líkjör
2 tsk kakó
Dökkar súkkulaðiflögur...
Sítrónu-hvítlauks kjúklingur með steiktum strengjabaunum
Nútíminn -
Hráefni:3 – 6 úrbeinuð kjúklingalæri
1 pakki strengjabaunir
3 msk smjör
4 hvítlauksgeirar, rifnir niður
1 tsk paprika
1 tsk laukduft
1/4 tsk...
Ljúffengir og bragðmiklir kartöflubitar með hvítlauk og chilli
Nútíminn -
Hráefni:8 meðalstórar afhýddar (má líka hafa hýðið á) kartöflur skornar í litla bita (
2 msk ólívuolía
½ tsk salt
3 hvítlauksgeirar rifnir niður
...
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Kjötbollur í brúnni sósu sem þú munt gera aftur og aftur!
Hráefni kjötbollur:350 gr nautahakk
350 gr grísahakk
2 dl panko brauðraspur
1/2 dl mjólk
1 stórt egg
1 laukur smátt skorinn
2 hvítlauksgeirar...
Auglýsing
Auglýsing
Steiktar strengjabaunir með chilli og hvítlauk!
Nútíminn -
Hráefni:1 msk olía til steikingar
4 hvítlauks geirar, skornir gróft
1 pakki strengjabaunir
1/2 dl grænmetissoð
2 msk sojasósa
1 dl sweet chilli...
Bökuð ostakaka með Oreo – Þessa verður þú að prófa!
Nútíminn -
Hráefni fyrir botninn:150g mulið oreo kex
45g bráðið smjörHráefni fyrir fyllinguna:900g rjómaostur við stofuhita
60g sýrður rjómi við stofuhita
250g sykur
4...
Eggjakaka með beikoni, spínati og fetaosti
Hráefni:5 beikonsneiðar
1 lítill laukur skorinn smátt
1/2 poki ferskt spínat
1 msk hvítaukur, rifninn niður
12 egg
2 dl mjólk
Salt &...
Fylltar kjúklingabringur í rjómasósu með sveppum, hvítlauk og parmesan
Hráefni:Sveppir:4 msk smjör
250 gr sveppir, skornir í sneiðar
4 hvítlauksgeirar, rifnir niður
2 msk fersk steinselja söxuð niður
Salt & piparKjúklingurinn:...
Kjötbollur í sveppasósu
Hráefni í bollurnar:2 dl brauðmylsna
1 Egg
1 tsk Oregano
1 tsk Paprika
3 hvítlauksgeirar rifnir niður
1/2 dl parmesanostur
550 gr nautahakk
Salt...
Spicy kjúklingalundir með Sriracha og hvítlauk
Hráefni:450 gr kjúklingalundir
5 hvítlauksgeirar saxaðir niður
2 msk Sriracha sósa
3 cm engifer bútut rifinn niður
4 msk ólívuolía
2 msk sojasósa
...
Rjómalagað pasta með sveppum, rjómaosti og hvítlauk
Hráefni:1 pakki tagliatelle eða linguine pasta
½ laukur, saxaður smátt
1 box sveppir, skornir í sneiðar
1 msk ólívuolía
2 hvítlauksgeirar, rifnir niður
1...
Hægeldaðir lambaskankar
Hráefni:2 msk ólívuolía
4 lambaskankar
1 laukur saxaður smátt
2 stórar gulrætur saxaðar smátt
2 sellery stilkar saxaðir smátt
4 hvítlauksgeirar skornir smátt
2...
Kjúklingabringur með beikoni og dijon-sinnepssósu
Hráefni:1/2 dl dijon sinnep
1/4 tsk paprika
1/4 tsk salt
1/8 tsk svartur pipar
8 beikonsneiðar skornar smátt niður
2 dl saxaður laukur
1 msk ólívuolía
700...
Öðruvísi föstudagspizza með fíkjum, parmaskinku og ferskum mozzarella
Hráefni:1 til 2 msk ólívuolía
220 gr ferskur mozzarella skorinn í sneiðar
5-6 ferskar fíkjur skornar í sneiðar
salt & svartur pipar
8-10...
Auglýsing
10 mínútna teriyaki kjúklingur og brokkolí
Hráefni:3 kjúklingabringur skornar í litla bita1 meðalstórt brokkolí skorið í bita1 msk olíaTERIYAKI:1 dl sojasósa2 msk hrásykur eða kókossykur1 msk sesamolía1 tsk engifer rifið...
Bakaður Brie í smjördeigi með karamelliseruðum lauk
Nútíminn -
Hráefni:Ólívuolía
1 1/2 laukur, skornir í þunnar sneiðar
Salt og svartur pipar
1 tsk púðursykur
2 msk balsamic edik
1 tsk ferskt timjan
...
Stökkar sætkartöflu franskar með avocado-kóríander dýfu
Hráefni:1 stór sæt kartafla, skorin í strimla
1½ msk maíssterkja
2 msk matarolía
½ tsk cumin
½-¾ tsk chilli duft
½ tsk reykt...
Ótrúlega einfaldur og bragðgóður kjúklingaréttur með chilli og engifer
Hráefni:2 msk olía
2 þurrkaðir chilli
1 laukur, skorinn gróft
6-7 hvítlauksgeirar, rifnir niður
1 msk rifið engifer
2 msk sojasósa
2 msk...
Klassísk frönsk lauksúpa – Toppuð með hvítlauks/ostabrauði!
Hráefni:1 msk ólívuolía
2 msk smjör
5 stórir laukar, skornir í þunnar sneiðar
1 tsk salt (meira eftir smekk)
2 msk hveiti
3 hvítlauksgeirar,...
Kjúklingabringur í rjómalagaðri sinneps-sveppasósu
Hráefni:1 msk ólívuolía
4 kjúklingabringur
salt & pipar
250 gr sveppir, skornir í sneiðar
2 skalott laukar saxaðir smátt
3 hvítlauksgeirar, rifnir niður
2...
Pasta með heimalöguðu pestói, parmesan og valhnetum
Hráefni: Sjávarsalt
1 búnt fersk basilika
1 pakkning pasta að eigin vali
1 hvítlauksgeiri rifinn niður
svartur pipar
1 dl ólívuolía
1 sítróna, börkur+safi
2 dl...
Hveitilaus súkkulaðikaka með espresso gljáa
Hráefni:250 gr dökkt súkkulaði, helst 60-70 %180 gr ósaltað smjör70 gr nýbruggaður sterkur espresso6 egg180 gr sykur260 gr möndlumjöl20 gr kakó5 gr sjávarsaltSilkimjúkur espresso gljái:80 gr sykur15 gr kakó100 gr nýbruggaður sterkur espressoAðferð:1. Hitið...
Þessi Karrý-kókos núðlusúpa með risarækjum er tilvalin í haustveðrinu!
Hráefni:3 msk bragðlaus olía
300 gr risarækjur
1/2 laukur skorinn í sneiðar
1/2 rauð paprika skorin niður
1/2 gul paprika skorin niður
1/2 tsk...
Steiktur lax í dásamlegri sósu með hvítlauk og spínati
Hráefni:4 laxafilet
sjávarsalt og svartur pipar
2 msk extra virgin ólívuolía
2 msk smjör
1 skallottlaukur, skorinn í þunnar sneiðar
3 hvítlauksgeirar, rifnir...
Auglýsing
Mest lesið á Nútímanum
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
