Hér eru notuð úrbeinuð kjúklingalæri sem haldast mjúk og safarík, vafin inn í beikon. Rjómalagaða sinnepssósan er svo til þess að toppa þessa bragðlauka veislu. Hráefni: 6 úrbeinuð kjúklingalæri salt & pipar 12 beikonsneiðar, skornar í tvennt langsum( svo úr verði 24 mjóar sneiðar )... Lesa meira
Hér er tilvalið að nota afgangs kjúkling frá kvöldinu áður, hvort sem það eru afgangs bringur eða af heilum kjúklingi. Það tekur enga stund að útbúa vefjurnar og þær má síðan setja í ofninn, pönnuna eða mínútugrillið. Hráefni: 4 Tortilla kökur 300-400 gr afgangskjúklingur, rifinn... Lesa meira
Fljótlegt heimalagað nann brauð með hvítlauk og kóríander sem passar með öllum mat. Hráefni: 6 dl hveiti 1/2 tsk sykur 2 dl vatn volgt 1 tsk þurrger 1 tsk laukduft 1 msk ólívuolía 2 msk hvítlaukur fínt skorinn niður 2 msk kóríander fínt saxað niður... Lesa meira
Bragðmikil og bráðholl sjávaréttasúpa sem yljar á köldum vetrarkvöldum. Hráefni: 1 1/2 msk engifer rifið niður 2 msk smjör 1 laukur skorinn smátt 1 stór gulrót skorin smátt 2 hvítlauksgeirar rifnir niður 1 rauður chilli skorinn smátt 2 msk karrý 1 tsk túrmerik 4... Lesa meira
Dásamlega góðar og stökkar avocado franskar. Fullkomið meðlæti eða sem smáréttur í hittinginn. Hér er lykilatriði að hafa avocadoið stinnt og alls ekki of þroskað. Hrá 2 stór avocado, skorin í 1 og 1/2 cm þykkar sneiðar (best er að hafa þau meðalþroskuð, ekki of... Lesa meira
Einstaklega bragðgóður og einfaldur kjúklingaréttur sem er fljótlegt að útbúa. Gott er að bera réttinn fram með hrísgrjónum og fersku salati. Hráefni: 3 hvítlauksgeirar rifnir niður 1 lítil krukka sólþurrkaðir tómatar, olían síuð frá (setjið 2 msk af olíunni í skál og geymið) og tómatarnir... Lesa meira
Súper ferskt og hollt risarækju salat fyrir tvo. Hráefni: 220 gr risarækjur 1 stór avocado skorið niður handfylli af litlum tómötum skornum niður 1/2 rauðlaukur, skorinn smátt fersk kóríander saxað niður 2 msk smjör, brætt 1 msk lime safi 1 msk ólívuolía Salt og pipar... Lesa meira