Spaghetti Carbonara

Hráefni:350 gr spaghetti 5-6 beikonsneiðar skornar í bita 1 laukur skorinn smátt 3 hvítlauksgeirar rifnir niður 1 dl rjómi 1/2 dl parmesan ostur ...

BLT salat með balsamik-sinneps dressingu

Hráefni:Salat að eigin vali1 stórt avocado2 handfylli af kirsuberja tómötumhálf gúrkaHandfylli af kóríander4 beikonsneiðar steiktar þar til þær eru stökkarfetaostur (best er að nota...

Matur

Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing

Frægir

Auglýsing

Auglýsing

Tónlist

Langbesta hvítlauksbrauðið

Hráefni:2 dl mjúkt smjör 1 msk rifinn hvítlaukur 1 tsk hvítlaukskrydd 1 msk söxuð steinselja 1 1/2 dl rifinn parmesanostur 1 brauðhleifur t.d. súrdeigs, skorinn í sneiðar 1 tsk paprika 1 1/2 dl rifinn mozzarellaAðferð: 1. Hitið...

Bakaður fetaostur með ólívum, sítrónu og rósmarín

Hráefni:1 kubbur af fetaosti (fæst í öllum matvöruverslunum) 1 dl góð ólívuolía safinn af 1/2 sítrónu 2 dl ólívur 3 msk ferskt rósmarín 1/2 tsk chilli flögur svartur piparAðferð: 1. Hitið...

Morgunverðar kaffi og banana smoothie

Hráefni og aðferð:1 banani, sneiddur og frosinn, best að gera það kvöldið áður 1 dl sterkt kaffi, kælt 1 dl mjólk 25 gr hafrar skeið af hnetusmjöri (má sleppa)Allt...

Ferskur pastaréttur með tómötum og heimalöguðu pestói

Hráefni:1 pakkning pasta að eigin vali 1 box tómatar 1 dl vatn 1 dl rifinn ostur að eigin vali pestó (uppskrift hér fyrir neðan)Pestó:5 dl spínat 2 dl basilika 1/2 dl...

Volg súkkulaðikaka með rjóma

Hráefni: 2 dl dökkt súkkulaði 2 dl smjör 4 egg við stofuhita 2 dl sykur 1/4 tsk vanilludropar 1 dl hveiti Aðferð: 1. Hitið ofninn í 190 gráður. Bræðið súkkulaði og smjör á...

Bakaður Brie ostur með Kahlua-sýrópi og pekanhnetum

Hráefni:1 Brie ostur 1 dl Kahlua 1 dl púðursykur 1 dl pekanhnetur, saxaðar gróft( hafa nokkrar heilar) uppáhalds kexið þittAðferð: 1. Hitið ofninn í 190 gráður. Setjið ostinn í...

Tikka Masala kjúklingur

Hráefni í marineringu:1/2 kg skinn og beinlaus kjúklingur (bringur, lundir, læri, hvað sem þið viljið) 200 gr grískt jógúrt 1 msk Garam Masala 1 msk limesafi 1 tsk svartur pipar 1/4 tsk engiferHráefni...

Ítölsk Bruschetta

Auðveldur og frábært smáréttur! Hráefni:Baquette brauð ská-skorið í sneiðar 2 hvítlauksgeirar rifnir niður eða skornir mjög smátt 1 dl rjómaostur eða jafnvel rifinn fetaost kubbur, bara þinn...

Trönuberja Moscow Mule kokteill

Hráefni:6 cl vodka 3 cl trönuberjasýróp 1 1/2 cl lime safi 18 cl engiferöl/Ginger beer lime sneiðar til skrauts mintulauf til skrauts trönuber til skrautsTrönuberjasýróp:120 grömm trönuber, fersk eða frosin 60 gr...

Brownie smákökur með sjávarsalti

Hráefni:90 grömm hveiti 2 msk kakó 1 tsk lyftiduft 1/4 tsk salt 220 grömm dökkt súkkulaði saxað niður 60 gr ósaltað smjör skorið í teninga 2 stór egg við stofuhita 100 grömm sykur 90 grömm ljós púðursykur 1...

Auglýsing

Litlar Hasselback kartöflur með hvítlauk og parmesan

Hráefni:20 kartöflur 4- 5 hvítlauksgeirar rifnir niður 3-4 msl ólívuolía 30 grömm smjör salt og pipar 30 grömm parmesan ostur Ferskar kryddjurtir til skrauts, t.d. basilika eða graslaukurAðferð: 1. Hitið ofninn í 200...

Einfalt heimabakað brauð sem þarf ekki að hnoða!

Hráefni:1 pakki þurrger 5 dl volgt vatn 1 tsk sjávarsalt 500 gr hveiti Ólívuolía rósmarín fersktAðferð: 1. Blandið geri og vatni saman í stóra skál. Setjið 2 1/2 dl af...

Ofnbakaður lax með kartöflum og parmesan-aspas

Hér þarf ekki að nota margar pönnur og potta. Allt eldað saman á einni ofnplötu og útkoman er ljúffeng! Hráefni;1/2 kg litlar kartöflur, skornar í...

Gratíneraðar sætar kartöflur

Hráefni:2-3 sætar kartöflur 4 dl rjómi 1 dl smjör 6 hvítlauksgeirar rifnir niður 2 msk ferskt timjan saxað niður 1 tsk maíssterkja 2 dl parmesanostur salt og piparAðferð: 1. Hitið ofninn í 200 gráður. Pískið...

Ofnbökuð egg í holu

Skemmtileg og öðruvísi útgáfa af eggjum og beikoni. Hráefni:12 sneiðar beikon 6 brauðsneiðar 3 msk smjör við stofuhita 6 egg 6 msk rifinn parmesan ostur 1 1/2 tsk ferskt timjan sjávarsalt...

Spicy rækju-tacos með hvítlauk, kóríander og lime

Hráefni í sósuna:1/2 dl ólívuolía 1/2 dl vatn 1 dl saxaður vorlaukur 1 dl saxað kóríander 2 hvítlauksgeirar rifnir niður 1/2 tsk salt safinn úr 2 stk lime 1 1/2 dl sýrður...

Áramóta kampavíns-kokteill

Safinn af 1/2 blóðappelsínu Safinn af 1/2 lime 3 cl vodki 8 mintulauf 6 cl engiferöl Kalt kampavín/freyðivínAðferð: Hellið blóðappelsínu og lime-safanum í freyðivínsglas ásamt vodka. Bætið engiferölinu útí og toppið...

Pizza með beikoni, karamellu-lauk og spínati

       1 pizza deig, tilbúið eða heimalagað7 beikonsneiðar, skornar niður og steiktar vel 3 msk ólívuolía 1/4 poki spínat 1 stór rauðlaukru skorinn í sneiðar Salt og pipar eftir smekk 1 tsk...

Strákarnir í Nomy elda jólamatinn fyrir þig!

Þeir félagar Bjarni Siguróli Jakobsson, Fannar Vernharðsson og Jóhannes Steinn Jóhannesson tóku sig til síðastliðið  sumar og opnuðu saman veisluþjónustuna Nomy. Þeir eru allir miklir...

Risahörpuskel í rjómasósu með sítrónu og hvítlauk

2 msk ólívuolía 600 grömm risahörpuskel, sem búið er að þíða frostið úr  2 msk smjör 4-5 hvítlauksgeirar rifnir niður Salt og pipar eftir smekk 1 dl þurrt hvítvín eða kjúklingasoð 2 1/2...
Auglýsing

Mest lesið á Nútímanum

  1. 1
  2. 2
  3. 3
    14 vinsæl
  4. 4
  5. 5

Vinsælast