Matur

Súkkulaði- og karamelluglassúr á vatnsdeigsbollurnar – Uppskrift

Kidda Svarfdal -
Margir kjósa að nota súkkulaðiglassúr á vatnsdeigsbollurnar en aðrir velja kannski karamelluglassúr frekar. Hér er rosalega góð uppskrift af súkkulaðiglassúr: 500 g flór­syk­ur 3 msk bökunarkakó ...
Matur

Klassískar vatnsdeigsbollur – Uppskrift

Kidda Svarfdal -
Það getur verið krefjandi að ná að gera vatnsdeigsbollur. Hér er ein uppskrift sem heppnast alltaf hjá mér.   Vatnsdeigsbollur 250 ml vatn (eða vatn og mjólk...
Lesa meira
Auglýsing

Matur

Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing

Frægir

Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing

Tækni

Forsíða

Þú hefur aldrei prófað svona sætar kartöflur: Ofnbakaðar með ást og parmesan

Aldís Óladóttir -
Hráefni: 2 sætar kartöflur skornar í sneiðar 1 msk ólívuolía 2 msk brætt smjör 4 msk parmesan ostur 1/2 tsk hvítlaukssalt 1/2 tsk ítalskt krydd Ferskt...
Lesa meira
Forsíða

Mánudagsrétturinn: Kjötbollur í sveppasósu

Nútíminn -
Hráefni í bollurnar: 2 dl brauðmylsna 1 Egg 1 tsk Oregano 1 tsk Paprika 3 hvítlauksgeirar rifnir niður 1/2 dl parmesanostur 550 gr nautahakk Salt...
Lesa meira

Vinsælasta sulta Íslands: Beikon-lauksulta með ostinum eða á hamborgarann!

Í fókus Nútíminn -
Við hjá Nútímanum höldum áfram að færa ykkur gómsætar uppskriftir í samstarfi við Gestgjafann. Ef þú lumar á frábærri uppskrift og vilt deila henni...

Ofnbakað blómkál með hvítlauk og parmesan

Forsíða Nútíminn -
Hráefni: 1 stórt blómkálshöfuð skorið í bita  1 msk ólívuolía  salt & pipar eftir smekk  1 msk rifinn hvítlaukur  1 tsk paprika  1 1/2 dl...

Hægeldaður nautapottréttur sem kitlar bragðlaukana!

Forsíða Nútíminn -
Hráefni: 1 kg nautakjöt skorið í 5 cm bita 2 msk ólívuolía salt og pipar eftir smekk 1 laukur, skorinn smátt 2 stórar gulrætur,...

Rjómalagað pasta með kjúklingi, sveppum, spínati og sólþurrkuðum tómötum

Forsíða Nútíminn -
Hráefni: 500 gr kjúklingabringur skornar í bita 1 msk smjör 1 tsk ólívuolía 2 hvítlauksgeirar rifnir niður 1/2 dl sólþurrkaðir tómatar 5 sveppir skornir...

Ofnbakaður kjúklingur í rjómasósu með beikoni

Forsíða Nútíminn -
Hráefni: 1 msk ólívuolía 800 gr kjúklingabitar (læri og leggir) 1 msk smjör 3 hvítlauksgeirar rifnir niður 1 laukur skorinn smátt 150 gr beikon...

Súkkulaði-banana mjólkurhristingur í hollari kantinum!

Forsíða Nútíminn -
Hráefni: 15 ísmolar 2 dl möndlumjólk 1 msk vanilla 2 msk kakó 1/2 banani Allt sett í blandara þar til úr verður silkimjúkur mjólkurhristingur.

Kremaður kjúklingur með hvítlauk, sítrónu og kapers

Forsíða Nútíminn -
Hráefni: 4 kjúklingalæri 2 msk smjör 1 msk ólívuolía 6–8 hvítlauksgeirar, heilir 1 1/2 dl kjúklingasoð 2 1/2 dl kjúklingasoð 1/2 dl sítrónusafi 1/2...

Þetta pasta slær í gegn: Rjómalagað risarækjupasta með beikoni, hvítlauk og parmesan

Í fókus Nútíminn -
Hráefni: 2 msk ólívuolía 4 hvítlauksgeirar rifnir niður 600 gr risarækjur 3 dl ferskt spínat ½ laukur saxaður niður 2 tsk salt 1 tsk svartur pipar 4 dl rjómi ...
Auglýsing
Í fókus

Þú hefur aldrei prófað svona „blómkálshöfuð“

Nútíminn -
Hráefni: 4 hvítlauksgeirar 1 tsk reykt paprika 1 tsk ferskt timjan saxað niður ólívuolía 1 sítróna 1 stórt blómkálshöfuð 4 msk þurrt sherry  1...
Lesa meira
Forsíða

Stökkir hjúpaðir kjúklingabitar með sætri chilli sósu

Nútíminn -
Hráefni: 2 egg 1 dl mjólk 1 msk sriracha sósa 3 dl kókosmjöl 1 dl panko raspur 1 tsk sjávarsalt 1/2 tsk svartur pipar ...
Lesa meira

Eggjakaka með beikoni, spínati og fetaosti

Í fókus Nútíminn -
Hráefni: 5 beikonsneiðar 1 lítill laukur skorinn smátt 1/2 poki ferskt spínat 1 msk hvítaukur, rifninn niður 12 egg 2 dl mjólk Salt &...

Rjómalagað pasta með sveppum, rjómaosti og hvítlauk

Forsíða Nútíminn -
Hráefni: 1 pakki tagliatelle eða linguine pasta ½ laukur, saxaður smátt 1 box sveppir, skornir í sneiðar 1 msk ólívuolía 2 hvítlauksgeirar, rifnir niður 1...

Fullkomið í góða veðrinu: Bragðgóð og safarík úrbeinuð kjúklingalæri á grillið

Í fókus Nútíminn -
Hráefni: 2 msk paprikukrydd 4 hvítlauksgeirar rifnir niður 4 msk fersk steinselja söxuð niður 2 tsk salt ½ tsk svartur pipar 1/2 dl ólívuolía 800 gr...

Heimagerð pizza með kartöfluskífum, pestói og burrata osti

Í fókus Nútíminn -
Hráefni: 2 tsk þurrkað óreganó 1 msk sesamfræ 1 msk rifinn sítrónubörkur 1 tsk cumin sjávarsalt og svartur pipar stórt pizzadeig, heimagert eða keypt extra virgin...

Stökkar ofnbakaðar kartöflur með parmesan og hvítlauk

Í fókus Nútíminn -
Hráefni: 500 gr litlar kartöflur  1 msk ólíuvolía  2 hvítlauksgeirar, rifnir niður  1 tsk ítalskt krydd  1/4 tsk salt  1 tsk paprika  1 dl rifinn parmesan ...

Kjötbollur í brúnni sósu sem þú munt gera aftur og aftur!

Í fókus Aldís Óladóttir -
Hráefni kjötbollur: 350 gr nautahakk 350 gr grísahakk 2 dl panko brauðraspur 1/2 dl mjólk 1 stórt egg 1 laukur smátt skorinn 2 hvítlauksgeirar...

Hvítlauksristaðir sveppir með parmesan osti

Forsíða Nútíminn -
Hráefni: 1 box sveppir, sneiddir niður 3 msk ólívuolía 3 hvítlauksgeirar, rifnir niður 2 msk rifinn ferskur parmesan 2 tsk fersk eða þurrkuð steinselja ¼ tsk salt og pipar Aðferð: 1. Hitið...

Nautabuff í ómótstæðilegri sveppasósu

Matur Nútíminn -
Við á Nútímanum ætlum að vera dugleg að birta hinar ýmsu uppskriftir á vefnum hjá okkur en það er allt saman í samstarfi við...
Auglýsing

Matur

©