Matur
Skemmtilegur og aðeins öðruvísi brunch!
Shakshuka er vinsæll réttur í Mið-Austurlöndum. En í þessum vinsæla morgunverði/brunch eru egg elduð í einskonar tómat-papriku-chilli sósu. Algjört “möst” að bera þetta fram...
Pastaréttur með risarækjum, sítrónu, chilli og hvítlauk
Hráefni:½ kíló Linguine pasta (1 pakki)½ kíló risarækjur4 matskeiðar smjör5 matskeiðar niðurrifinn parmesan ostur1 matskeið kraminn hvítlaukur2 teskeiðar chiliflögur (eða ferskt chili)2 matskeiðar söxuð...
Rjómalöguð sveppasúpa með timjan
Hráefni:4 msk smjör
1 matskeið olía
2 laukar skornir smátt
4 hvítlauksgeirar rifnir niður
500 gr sveppir skornir í sneiðar
4 tsk timjan
1/2 bolli rauðvín (má sleppa)
6 msk...
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Þorskur í rauðu karrý
Hér er á ferðinni hollur, einfaldur og bragðgóður fiskréttur!Hráefni fyrir 2:400 gr þorskur1 dós kókosmjólk1 rauðlaukur saxaður smátt3 hvítlauksgeirar rifnir niður2 tsk engifer rifið...
Auglýsing
Auglýsing
Pizzabrauð með basiliku og hvítlauk
Nútíminn -
Hráefni:1 tilbúið pizzadeig, súrdeigs eða venjulegt2 hvítlauksgeirarsjávarsalt2 dl fersk basilikachilliflögur2-3 msk ólívuolía2 msk fínt rifinn parmesanAðferð:1. Hitið ofninn í 220 gráður og leggið bökunarpappír...
Hvítlauksrækjur frá Hawaii
Nútíminn -
Hráefni:1/2 kg risarækjur
2½ msk hveiti
2 tsk paprika
1½ tsk sjávarsalt
1 tsk svartur pipar
18 hvítlauksgeirar rifnir niður
2 msk ólívuolía
...
Ótrúlega einföld og safarík kjúklingaspjót á grillið
Hráefni:4 kjúklingabringur skornar í bita ( til að fá kjúklinginn extra safaríkann er hægt að setja volgt vatn í skál ásamt 1/2 dl...
Cajun kjúklingur í rjómalagaðri Alfredo sósu
Hráefni:1.5 msk Cajun krydd
4 msk smjör
2 kjúklingabringur
5 hvítlauksgeirar rifnir niður
2 1/2 dl kjúklingasoð
2 1/2 dl rjómi
handfylli af...
Kjúklinga taco sem þú verður að prófa!
Hráefni:450 gr kjúklingur2 dl sýrður rjómi2 avocado6-8 litlar tortillur (það er hægt nota stóra og skera út nokkrar minni)3 hvítlauksgeirar rifnir niðurferskt kóríander skorið...
Kung pao kjúklingur!
Kung Pao kjúklingur er með vinsælli kínversku réttum sem til eru. Það er erfitt að standast þetta salta, sæta, súra, spicy bragð. Sannkölluð veisla...
Rjómalöguð sveppasósa með dijon og timjan
Hráefni:1 msk ólívuolía
1 pakki sveppir sneiddir niður
1 hvítlauksgeiri rifinn niður
2 1/2 dl kjúklingasoð
1 dl rjómi
1/2 tsk timjan
1 tsk dijon...
Dásamlegt Spaghetti Carbonara!
Það er fátt betra en góður diskur af spaghetti carbonara með vel af rifnum parmesan osti yfir. Það er algengur misskilningur að þessi réttur...
Stökkar og ljúffengar sætkartöflu franskar
Súper einföld og góð uppskrift af heimalöguðum sætkartöflu frönskum sem eru góðar með öllum mat. Til þess að fá þær stökkar að utan og...
Avocado eggjasalat
Þetta eggjasalat er ekki bara einfalt heldur líka bæði hollt og hrikalega gott. Mæli með því á t.d. ristað súrdeigsbrauð eða á hrökkkex.
Hráefni:
1 stórt...
Auglýsing
Ótrúlega einfaldur og dásamlega góður kjúklingaréttur!
Nútíminn -
Hráefni:2 msk olía
2 þurrkaðir chilli
1 laukur, skorinn gróft
6-7 hvítlauksgeirar, rifnir niður
1 msk rifið engifer
2 msk sojasósa
2 msk...
Ketóvænar brauðstangir
Þessar ljúffengu brauðstangir eru eiginlega of góðar til að vera sannar! Hér sleppum við hvítu hveiti og sykri og útkoman er þessi dásemd. Mæli...
Rjómalagað pasta með kjúkling og beikoni
Pasta, rjómi, beikon, parmesanostur og kjúklingur! Þarf að segja eitthvað meira? Þetta getur varla klikkað.Hráefni:180 g pasta að eigin vali (gott að nota...
Nautabuff í rjómasósu
Hráefni:
700 gr nautahakk
1 laukur skorinn í sneiðar
200 gr sveppir skornir í sneiðar
3 dl rjómi
1 teningur nauta eða grænmetiskraftur
1 tsk rósmarín þurrkað eða ferskt
smjör til...
Rjómalagað kjúklingapasta í Toscana sósu
Hráefni:2 msk ólívuolía
2 msk smjör
700 gr kjúklingabringur skornar í strimla
1/2 tsk salt
1/8 tsk svartur pipar
1 tsk ítalskt krydd
2 hvítlauksgeirar
5...
Basil kjúklingur í kókos-karrýsósu
Hráefni:1/2 tsk cumin
1/4 tsk kanill
1/2 tsk svartur pipar
1/2 tsk chili krydd
1/2 tsk salt
1/4 tsk turmerik
500 gr kjúklingabringur skornar í bita ( eða úrbeinuð kjúklingalæri )
2 msk...
Grillaðir maísstönglar með hvítlauk og parmesan
Hráefni:6 maísstönglar, ferskir eða afþýddir
1 dl majónes
2 msk ferskt saxað kóríander, plús extra fyrir skraut
1 hvítlauksgeiri, rifinn niður
örlítill cayenne...
Marineraðir tómatar með basil, hvítlauk og mozzarella
Hráefni:4-5 tómatar skornir í sneiðar
85 ml extra virgin ólívuolía
2 msk balsamic edik
1 msk hunang eða hlynsýróp
2 msk smátt saxaður...
Stökkar hvítlauks kartöflur
Hráefni:1 kg kartöflur
1 msk salt
3 msk ólívuolíaHvítlaukssmjörið:250 gr smjör
4 hvítlauksgeirar
2 msk söxuð fersk steinselja
svartur pipar eftir smekkAðferð:1. Hitið...
Súkkulaðikaka með dásamlegu súkkulaðikremi
Hráefni:4 dl hveiti
4 dl sykur
1 1/2 dl kakó
2 tsk matarsódi
1 tsk lyftiduft
1 tsk salt
2 dl rjómi
1 dl matarolía
2...
Auglýsing
Mest lesið á Nútímanum
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
