Matur
Klassísk frönsk lauksúpa – Toppuð með hvítlauks/ostabrauði!
Nútíminn -
Hráefni:1 msk ólívuolía
2 msk smjör
5 stórir laukar, skornir í þunnar sneiðar
1 tsk salt (meira eftir smekk)
2 msk hveiti
3 hvítlauksgeirar,...
Kjúklingabringur í rjómalagaðri sinneps-sveppasósu
Nútíminn -
Hráefni:1 msk ólívuolía
4 kjúklingabringur
salt & pipar
250 gr sveppir, skornir í sneiðar
2 skalott laukar saxaðir smátt
3 hvítlauksgeirar, rifnir niður
2...
Pasta með heimalöguðu pestói, parmesan og valhnetum
Hráefni: Sjávarsalt
1 búnt fersk basilika
1 pakkning pasta að eigin vali
1 hvítlauksgeiri rifinn niður
svartur pipar
1 dl ólívuolía
1 sítróna, börkur+safi
2 dl...
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Auglýsing
Kraftmikill Guinness nautapottréttur
Hráefni:4 msk olía til steikingar1 kíló nautakjöt skotið í 3 cm bita1/2 dl hveiti5 hvítlauksgeirar rifnir2 msk tómatpúrra1 flaska Guinness stout bjór1 líter nautasoð1...
Auglýsing
Auglýsing
Ofnbakaðar risarækjur í hvítlauks-sítrónu smjöri
Nútíminn -
Hráefni:700 gr risarækjur, afþýddar
1/2 dl smjör
3 hvítlauksgeirar rifnir niður
2 msk sítrónusafi
Salt og pipar
1/8 tsk chilliflögur
2 msk söxuð fersk...
Ferskt og bragðgott kjúklingasalat með Shawarma-dressingu
Nútíminn -
Hráefni fyrir kjúklinginn:Safinn úr 2 sítrónum
2 msk ólívuolía
3 hvítlauksgeirar, rifnir niður
1 tsk sjávarsalt
1 tsk svartur pipar
2 tsk cumin
2 tsk paprika
1/2 tsk...
Ofnbakað blómkál með ristuðum kjúklingabaunum!
Hráefni:1 lítið blómkálshöfuð, skorið í bita
1 dós kjúklingabaunir
1 msk Garam Masala
1 msk söxuð steinselja
Ólívuolía
Sjávarsalt & svartur piparAðferð:1. Hitið ofninn í 180 gráður og leggið...
Heimalöguð tómatsúpa með ristuðum tómötum og basiliku – Frábær haustsúpa!
Hráefni:700 gr ferskir plómutómatar skornir í tvennt langsum
1/2 dl ólívuolía
2 dl hvítur laukur smátt saxaður
6 hvítlauksgeirar rifnir niður
2 msk smjör
...
Súkkulaði bollakökur með saltkaramellukremi
Hráefni fyrir kökurnar:130 gr hveiti
40 gr kakó
1/2 tsk lyftiduft
1/2 tsk matarsódi
1/4 tsk sjávarsalt
113 gr ósaltað smjör, brætt
100 gr sykur
100 gr...
Einfaldur og fljótlegur núðluréttur!
Hráefni:hrísgrjónanúðlur
1/2 - 1 dl hnetusmjör
1 msk hrísgrjónaedik
1/2 - 1 dl sojasósa
2 hvítlauksgeirar rifnir niður
1/2 dl vatn
1 msk olía
...
Rjómalöguð sveppasósa með dijon og timjan
Hráefni:1 msk ólívuolía
1 pakki sveppir sneiddir niður
1 hvítlauksgeiri rifinn niður
2 1/2 dl kjúklingasoð
1 dl rjómi
1/2 tsk timjan
1 tsk dijon...
Fljótlegur ofnbakaður lax með hvítlaukssmjöri og brokkolí
Hráefni:4 laxa fillet
1 brokkolíhöfuð skorið í bitaHvítlauks-smjör sósa4 hvítlauksgeirar, rifnir niður
6 msk bráðið smjör
1 msk ljós púðursykur
1/2 tsk þurrkað...
Súkkulaði smákökur með tvöföldu súkkulaði
Hráefni:2 dl kalt smjör skorið í litla teninga
2 dl púðursykur
1 dl sykur
2 Egg
1 1/2 dl kakó
4 dl hveiti
1 tsk...
Djúpsteiktar ólívur með hvítlaukssósu
Hráefni:Fyrir ólívurnar1 krukka grænar ólívur
1 dl panko rasp
1 dl hveiti
1 egg
canola olía til steikingarFyrir hvítlaukssósuna1 dl majónes
1...
Auglýsing
Banana brauð sem þú verður að prófa – Sykur og hveitilaust!
Ef þú átt banana sem eru farnir að dökkna þá er tilvalið að nota þá í bananabrauð. Því dekkri sem bananinn er, þeim mun...
Kjúklingur í rjómasósu með beikoni, sveppum og timjan
Nútíminn -
4 úrbeinuð kjúklingalæri
1 msk ólívuolía
2 tsk ítalskt krydd
salt & piparSósan:1 msk ólívuolía
1 pakki sveppir, sneiddir niður
6 beikonsneiðar,...
Hvítlauks-kartöflumús með basil pestói
Það má vel kaupa basil pestó tilbúið í krukku en það er langbest heimalagað.Hráefni í basil pestó:2,5 dl fersk basilika
2 hvítlauksgeirar
2...
Grilluð samloka með beikoni, cheddar og avocado
Hráefni:2 beikon sneiðar
2 sneiðar af góðu brauði t.d. súrdeigs
1 msk smjör við stofuhita
1 dl cheddar ostur rifinn
2 msk stappað...
Ljúffengar Pad thai núðlur sem þú ert enga stund að útbúa!
Hráefni:1/2 pakki eggjanúðlur3-4 msk sykur1 dl hvítvínsedik1/2 dl fiskisósa2 msk tamarind mauk2 msk olía2 kjúklingabringur skornar í strimla1 1/2 tsk hvítlaukur rifinn niður4 egg,...
Bakaður Brie með rósmarín, hunangi og sykruðum valhnetum
Hráefni/Sykraðar valhnetur:3 dl valhnetur
1/2 dl hunang
salt á hnífsoddiHráefni/Brie ostur:1 brie ostur
2-3 msk hungang
nokkrir stilkar rósmarín
stökkt baquette brauð...
Hin fullkomna helgar-samloka!
Hráefni:4 msk smjör
3 msk hveiti
4 dl mjólk
1/4 tsk salt
1/8 tsk pipar
1/8 tsk múskat
2 dl rifinn cheddar ostur
...
Súkkulaði-banana mjólkurhristingur í hollari kantinum!
Hráefni:15 ísmolar2 dl möndlumjólk1 msk vanilla2 msk kakó1/2 bananiAllt sett í blandara þar til úr verður silkimjúkur mjólkurhristingur.
Ofnbakaður beikonvafinn Halloumi ostur
Hráefni:1 Halloumi ostur ( fæst í helstu matvöruverslunum)1/2 beikonbréfsvartur piparAðferð:1. Skerið ostinn í hæfilega stóra bita. Piprið örlítið ostinn áður en beikonsneiðunum er vafið...
Ofnbakaðar kókosrækjur með chillisósu
Hráefni:2 egg, hrærð saman með gaffli
1 poki risarækjur ( c.a. 800-900 gr)
3 1/2 dl kókos
1 dl panko brauðrasp
2 msk hveiti
...
Auglýsing
Mest lesið á Nútímanum
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
