Ostur er eins og krakk – Hefur áhrif á sömu heilastöðvar og eiturlyf

Jæja þá er það orðið opinbert fyrir pizzaelskendur, ostahamborgara og já bara alla ostaelskendur.

Þeir þurfa ekki að skammast sín fyrir að sækjast aftur og aftur í ostinn. Rannsókn sem var framkvæmd af Háskólanum í Michigan hefur leitt í ljós að osturinn er eins og eitulyf fyrir þá sem neyta hans.

Í rannsóknum sínum um fíknir, komust vísindamennirnir að því að pizza er einn mest ávanabinandi matur í heimi – og er það aðallega sökum ostsins sem er ofan á henni.

Osturinn verður ávanabinandi sökum efnis sem heitir kasein – en það finnst í mjólkurvörum – og hefur áhrif á ópíód-móttakarana í heilanum. Ópíód móttakararnir stýra stjórnun á sársauka, verðlaunum og einmitt … fíknum. Og því hefur osturinn sömu virkni á heilann líkt og krakk.

Það er því óþarfi að dæma sig of hart fyrir að geta ekki haldið sig frá ostinum. Hann er bara eins og hver önnur fíkn!

Auglýsing

læk

Instagram