Aldís Óladóttir

Langbesta hvítlauksbrauðið!

Hráefni:2 dl mjúkt smjör 1 msk rifinn hvítlaukur 1 tsk hvítlaukskrydd 1 msk söxuð steinselja 1 1/2 dl rifinn parmesanostur 1 brauðhleifur t.d. súrdeigs, skorinn í sneiðar ...

Samloka með bragðmiklum osti, hrærðum eggjum og pestói

Hráefni í 2 samlokur:4 stór egg sjávarsalt 4 msk smjör við stofuhita 4 sneiðar súrdeigsbrauð 1 dl cheddar ostur 1 dl havarti ostur ( eða annar...

Kjúklinga og avocado vefjur

Hér er tilvalið að nota afgangs kjúkling frá kvöldinu áður, hvort sem það eru afgangs bringur eða af heilum kjúklingi. Það tekur enga stund...

Kjúklingaspjót með heimalagaðri Satay sósu

Hráefni í marineringu:600 gr kjúklingur skorinn í hæfilega munnbita 1 msk karrý 1 msk sykur 2 tsk rautt karrý paste 1 tsk salt 1 dós  kókosmjólk ...

Ofnbakaðar sætar kartöflur með parmesan

Hráefni:2 sætar kartöflur skornar í sneiðar 1 msk ólívuolía 2 msk brætt smjör 4 msk parmesan ostur 1/2 tsk hvítlaukssalt 1/2 tsk ítalskt krydd Ferskt...

Gratíneraðar sætar kartöflur

Hráefni:2-3 sætar kartöflur 4 dl rjómi 1 dl smjör 6 hvítlauksgeirar rifnir niður 2 msk ferskt timjan saxað niður 1 tsk maíssterkja 2 dl parmesanostur salt...

Ostakaka með snickers og karamellusósu

Hráefni í botninn:150 grömm hafrakex mulið vel niður, gott er að gera það í matvinnsluvél6 msk bráðið ósaltað smjörHráefni í fyllinguna:680 grömm rjómaostur180 grömm...