Aldís Óladóttir

Sítrónukaka með rjómaostakremi

Þú munt alltaf slá í gegn með þessa köku sama hvert tilefnið er. Dásamlega góð sítrónukaka sem allir elska jafnt fullorðnir sem börn. Ef...

Pylsuréttur í brauði

Hráefni: Hvítlaukssmjör: 1 dl smjör við stofuhita 1/2 dl söxuð basilika 1/2 dl söxuð steinselja(má sleppa) 2 hvítlauksgeirar rifnir niður 1 tsk sæta (sykur,hunang eða...

Langbesta hvítlauksbrauðið!

Hráefni: 2 dl mjúkt smjör 1 msk rifinn hvítlaukur 1 tsk hvítlaukskrydd 1 msk söxuð steinselja 1 1/2 dl rifinn parmesanostur 1 brauðhleifur t.d. súrdeigs, skorinn í sneiðar ...

Kjúklinga og avocado vefjur

Hér er tilvalið að nota afgangs kjúkling frá kvöldinu áður, hvort sem það eru afgangs bringur eða af heilum kjúklingi. Það tekur enga stund...

Kjúklingaspjót með heimalagaðri Satay sósu

Hráefni í marineringu: 600 gr kjúklingur skorinn í hæfilega munnbita 1 msk karrý 1 msk sykur 2 tsk rautt karrý paste 1 tsk salt 1 dós  kókosmjólk ...

Ofnbakaðar sætar kartöflur með parmesan

Hráefni: 2 sætar kartöflur skornar í sneiðar 1 msk ólívuolía 2 msk brætt smjör 4 msk parmesan ostur 1/2 tsk hvítlaukssalt 1/2 tsk ítalskt krydd Ferskt...

Gratíneraðar sætar kartöflur

Hráefni: 2-3 sætar kartöflur 4 dl rjómi 1 dl smjör 6 hvítlauksgeirar rifnir niður 2 msk ferskt timjan saxað niður 1 tsk maíssterkja 2 dl parmesanostur salt...